VALORIZZAZIONE DELLE PRODUZIONI DI MARRONI DELL’UMBRIA
Alcuni dei nostri studenti convittori hanno partecipato con entusiasmo all’incontro promosso da Parco Tecnologico Agroalimentare dell'Umbria di Pantalla finalizzato alla valutazione e all’assaggio di pane, pasta fresca e biscotti prodotti con castagne e farina a base di castagne. Presenti alla manifestazione anche numerosi castanicoltori umbri e consumatori interessati al prodotto.
